Ciri-Ciri Buah Durian dan Kandunganya

Ciri-Ciri Buah Durian dan Kandunganya - Buah yang memiliki banyak duri di seluruh permukaan kulitnya ini memang tergolong unik, buah durian memiliki aroma yang khas yang sangat disukai bagi pecinta durian dan dibalik kulitnya yang berduri dan terkesan menyeramkan ini, buah durian memiliki rasa daging yang sangat enak makanya tidak mengherankan kalau buah ini memiliki banyak sekali pengmarnya. Buah durian merupakan buah khas daerah tropis. Buah durian berasal dari kawasan Asia Tenggara. Nama durian sendiri diambil dari nama kulitnya yang memiliki banyak duri sehingga disebut durian. Dan bagi anda yang belum tahu, ternyata durian memilki sebutan yang keren yaitu (King of Fruit) atau raja dari buah-buahan.

Buah durian memiliki ciri khas antara lain, memiliki kulit buah yang keras dan berlekuk-lekuk tajam yang menyerupai duri. Secara umum ciri-ciri pohon dari buah durian ini adalah :
Memiliki tinggi mencapai 30 mdengan diameter mencapai 50 cm
Memiliki akar bangir yang rendah
Kulit batang awalnya halus namun lama kelamaan menjadi barelur membujur
Memiliki daun yang menonjol dan bundar
panjang daun sekitar 2-24 cm dan lebar 3,5 hingga 8m5 cm

Pohon durian banyak tumbuh di daerah hutan-hutan dataran rundah dan di hutan-hutan campuran pemah atau hutan yang memiliki tanah yang rata pada ketinggian 500 mpdl dan umumnya tumbuh pada jenis tanah liat. Pohon durian banyak ditemukan di daerah kalimantan yang mana memiliki banyak hutan dengan tanah yanga rendah dan memiliki jenis tanah yang memang cocok untuk pohon durian. Pohon ini juga merupakan tumbuhan endemik kalimantan itu sendiri.

Sebagai buah yang memiliki julukan king of fruit, durian tentunya memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap dibandingkan dengan buah yang lain. Di antara kandungan nutrisi yang terdapat di buah durian antara lain adalah vitamin B, Vitamin C, Zat Besi, Kalium, magnesium, fosfor, seng, thiamin, riblovafin, omega 3 dan 6. Selain itu juga durian banyak mengandung phytonuritien, polyphenol, antioksidan, organosulfur dan tryptophan. Disamping itu juga ada zat gizi utama seperti karbohidrat, lemak jenuh dan protein.

Phytonutreient yang terkandung di dalam buah durian diklaim mampu mematikan zat penyebab kanker, meninggalkan kekebalan tubuh, mencegah kanker, diabetes serta penyekit jantung. Selain itu juga durian mengandung dan kaya akan polifenol dan antioksidan seperti vitamin C. Kandungan vitamin C pada buah durian bisa mencapai 200 mg/100gr daging buah. Angka tersebut merupakan nilai tertinggi kandungan vitamin C pada buah. Selain itu juga kandungan phytosterol dalam durian berguna untuk memperbaiki reaksi anti tumor pada tubuh, memperbaiki daya tahan tubuh terhadap serangan kanker, danmembantu menghambat pertumbuhan tumor.

Adapun kandungan lain yang terdapat dalam durian adalah Durian (Durizo Zibethinus)Nutrisi per 100 g (3,5 0z). Energi 615 kj (147 kcal), karbohidrat 27.09 g, Serat Pangan 3.8 g, lemak 5,33 g, protein 1.47 g, air 65g, vitamin C 19.7 mg (33%), kalium 436 mg (9%).

Ciri-Ciri Buah Durian dan Kandunganya

2 Responses to "Ciri-Ciri Buah Durian dan Kandunganya"